Kto by nemal rád sladké? Už ste sa takmer rozlúčili so sladkosťami? Ani by ste neverili, koľko existuje nízkohistamínových sladkých dobrôt a čo je najlepšie, všetky recepty nájdete v tejto sekcii.
Koláčik má lahodnú chuť pripomínajúcu čokoládu. Ideálny na víkendové pečenie, alebo ako nízkohistamínová narodeninová torta. Príprava potrvá asi 35 minút. Potrebujeme: 1½ hrnčeka bezlepkovej múky ½ hrnčeka mandľovej múky ¼ hrnčeka kokosovej múky ½ hrnčeka karobovej múky ½ hrnčeka cukru 1 ČL sódy bikarbóny ½ ČL morskej soli ½ hrnčeka roztopeného kokosového oleja 1½ hrnčeka […]
Tieto chutné keksíky sú vyrobené len z čisto kokosových produktov. Okrem toho, že sú chutné, sú vhodné pre vegánov, vegetariánov, histaminikov a ľudí dodržiavajúcich paleo stravu. Z ingrediencií pripravíte 12 kusov, celá príprava je jednoduchá a rýchla, bude vám to trvať asi 30 minút. Potrebujeme: ½ hrnčeka kokosovej múky ½ hrnčeka kokosového mlieka ¼ […]
Pohánka sa v niektorých zoznamoch vyskytuje ako zakázaná potravina, nie je však vysvetlené prečo. Nie je žiadny presvedčivý dôkaz, že by pohánka obsahovala histamín alebo iné biogénne amíny, dokonca nie je zaradená ani medzi histamínové uvoľňovače. Pohánka je okrem toho vhodná pre psychicky a fyzicky namáhané osoby, posilňuje imunitu a využiva sa pri detoxikácii. Skúste […]
Postup je veľmi jednoduchý, môžu vám pomôcť aj vaše deti. Čučoriedky v jogurte sú zdravá pochúťka vhodná ako letné osvieženie. Potrebujeme: 150g čučoriedok 150g bieleho jogurtu (typ podľa vašej tolerancie) sladidlo (stévia, javorový sirup,…) 10 špajdlí Jogurt zmiešame so sladidlom podľa vašeho výberu a tolerancie. Čučoriedky napicháme na špajdle a namáčame v jogurte. Špajdle poukladáme […]
Potrebujeme: 180g hrudkovitého tvarohu 50g ovsených vločiek sladidlo (med, stévia, …) vajce V miske rozmiešame tvaroh s jedným vajíčkom a pridáme sladidlo podľa vlastného výberu. Prisypeme ovsené vločky a vypracujeme lepivé cesto. Mokrou rukou z cesta vytvarujeme guľky veľkosti ping-pongovej loptičky a dávame ich do vriacej vody. Varíme kým guľky nevyplávajú na povrch. Tvarohové guľky […]
Chutné muffinky z jabĺk a tvarohu vhodné aj pre histaminikov. Potrebujeme (na 12 muffinov): 250 g špaldovej múky 1 prášok do pečiva 200 g jabĺk 250 g mäkkého nízkotučného tvarohu 1 dcl mlieka 2 PL medu 1 dcl vody 1 vajce sneh z dvoch bielkov V miske zmiešame špaldovú múku a prášok do pečiva. Pridáme k […]
Kokosové rezy bez múky. Potrebujeme: CESTO: 5 bielok 200g kokosu 3 PL medu alebo javorového sirupu PLNKA: 5 žĺtkov 1/2 balíka 100% želatíny 5 PL vody 350 ml mlieka (kokosové, ryžové,…) 3 PL medu alebo javorového sirupu 3 PL bieleho jogurtu 30g kokosu V miske vyšľaháme bielka, kokos a med. Vzniknuté cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlatej formy. Pečieme […]
Skvelý domáci puding bez škrobu a pridaného cukru. Príprava zaberie necelých 15 minút. Ingrediencie vystačia na 2 porcie. Potrebujeme: 1 banán 25g strúhaného kokosu 250 ml mlieka (ryžové, kokosové,…) 1 vajce V miske rozmiešame banán, mlieko a vajce ponorným mixérom. Hmotu nalejeme do hrnca a za stáleho miešame varíme na miernom ohni ako puding. Pridáme kokos […]
Na 12 sušienok budeme potrebovať uvedené ingrediencie a menej ako 20 minút času. Na obrázku vidíte sušienky s čokoládovými lupienkami, tieto môžeme nahradiť ovocím, alebo jednoducho túto prísadu vynechať. Potrebujeme: ¾ hrnčeka arašidového masla 1 hrnček hnedého cukru ½ lyžičky vanilkového extraktu 1 lyžička prášku na pečenie 1 hrnček celých ovsených vločiek ½ hrnčeka čokoládových lupienkov 1 veľké […]
Jamajský kokosový chlieb si môžete dať na raňajky, ku káve a čaju, alebo ako dezert. Príprava trvá asi 35 minút. Potrebujeme: 1 hrnček kukuričnej múky 1 hrnček akejkoľvek hladkej múky ¾ hrnčeka hnedého cukru 1 lyžička prášku na pečenie 1 lyžička soli ½ lyžičky škorice ¼ lyžičky nového korenia štipka kajenské korenie (asi 1/8 lyžičky) ¼ hrnčeka drveného kokosu […]