Dezerty - Recepty

Kto by nemal rád sladké? Už ste sa takmer rozlúčili so sladkosťami? Ani by ste neverili, koľko existuje nízkohistamínových sladkých dobrôt a čo je najlepšie, všetky recepty nájdete v tejto sekcii.

Domáce marshmallows

Je to oveľa jednoduchšie ako to vyzerá a máte nekonečno možností. Skúste vaše obľúbené príchute (kokosové mashmallows?), alebo ich obaľte v čokoláde ak ju znášate. Ak ich raz vyskúšate, nebudete rozumieť tomu, prečo vám tak dlho trvalo ich pripraviť.   Potrebujeme: práškový cukor 3½ balenia neochutenej želatíny 1 hrnček studenej vody 2 hrnčeky kryštálového cukru […]

Pečené broskyne s ricottou

Ak možete broskyne, prinášame inšpiráciu na ľahký a zdravý dezert. Príprava zaberie asi 20 minút, upečiete dezert pre 4 osoby.   Potrebujeme: 4 väčšie broskyne, prepolené, bez kôstiek 200g čerstvej ricotty štipka škorice (ak tolerujete) 3 sezamové tyčinky (také tie klasické sladké, ktoré nájdete v obchode, sezam zlepený medom) 1 PL medu   Postup: Sezamové […]

Špaldové palacinky s ovocím

Palacinky pozná každý. Niekto ich ma rád nasladko, iný naslano, alebo zapekané, prekladané či zrolované. Pre ich prípravu netreba žiadne špeciálne suroviny. Len  – mlieko, vajíčko, múku a tuk. Máme tu verziu pre ľudí trpiacich syndrómom histamínvej intolerancie.  Z uvedenej dávky upečieme cca 5 palaciniek. Potrebujeme: 100g (1 hrnček) špaldovej múky 3 dcl mlieka (kokosové, ryžové, […]

Banánové truffles

Banánové truffles sú vhodné na raňajky alebo ako dezert. Ich príprava je nenáročná a zaberia max. 30 minút aj s pečením. Najlepšie na tomto recepte je, že banán môžete vymeniť za iné nízkohistaminové ovocie (napr. maliny, čučoriedky,..). Potrebujeme: 50g jemných ovsených vločiek 30g špaldovej múky 50ml mlieka (ryžové, kokosové alebo ktoré tolerujete) 1 bielok lyžička medu 1 […]

Najjednoduchšie lievance na svete!

Na tieto lievance naozaj potrebujete len 2 ingrediencie! Zvládne ich každý, aj ten menej zdatný kuchár. Potrebujeme: 2 vajíčka banán kokosový olej alebo olivový olej na potretie panvice Do misky dáme banán nakrájaný na väčšie kolieska a pridáme 2 vajíčka. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Panvicu rozohrejeme, potrieme kokosovým alebo olivovým olejom, aby sa lievance neprilepovali. […]