Quinoa šalát

Šaláty - Recepty

Quinoa je silným zdrojom plnohodnotných bielkovín, vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov. Ingrediencie v šaláte môžeme obmieňať podľa nášho výberu, prípadne reakcie na histamínovú intoleranciu.

Potrebujeme:

  • 200g quinoa
  • pol uhorky
  • 2 mrkvy
  • 3 reďkovky
  • 1 žltá paprika
  • korenie
  • soľ

Quinou si uvaríme podľa návodua necháme trochu vychladnúť. Nakrájame si zeleninu, mrkvu môžeme nastrúhať a primiešame do quinoi. Osolíme, okoreníme a môžeme podávať. Z uvedeného množstva ingrediencií môžeme podávať 3 porcie.

Podobné články:

Zemiakový šalát Ryžový šalát Uhorkovo-nektárinkový šalát s bazalkou Šalát s grilovanou tekvicou a mrkvou Waldorfský šalát

Diskusia