Liečivá cibuľačka

Ak ste v pohode s cibuľou, potom je tento recept ideálny na chladné jesenné a zimné večery, alebo ak sa cítite nachladnutí. Recept je úplne jednoduchý, z uvedených ingrediencií pripravíte dve porcie asi za 20 minút.

Potrebujeme:

• 2 cibule
• maslo (môže byť aj ghee)
• 1 ČL celozrnnej múky
• 2½ hrnčeka vývaru
• čierne korenie
• kajenské korenie

Postup:

Cibuľu nakrájame na kolieska, poprášime múkou a opečieme na masle. Za stáleho miešania ju niekoľko minút restujeme. kým nie je zlatistá. Pridáme vývar a koreniny (ak tolerujete) a varíme približne 10 minút. Dochutíme soľou, prípadne pri servírovaní pridáme nastrúhaný syr (oštiepok neúdený).

Dobrú chuť!

Podobné články:

Pšeno s opečenou mrkvou Špargľové rizoto Brokolicovo-karfiolové pyré Tekvicová omáčka na cestoviny Mrkvová polievka s koriandrom