Zeleninová krémová polievka

Polievky - Recepty

Zeleninová krémová polievka bez mlieka. Suroviny na túto polievku si môžeme prispôsobiť podľa našej tolerancie.

Potrebujeme:

  • 3 ks mrkvy
  • pol hlavičky brokolice
  • 2 zemiaky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 hrste hrášku
  • čierne korenie
  • soľ

Zeleninu očistíme a nakrájame na menšie časti. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme, kým zelenina nie je mäkká. Pridáme čierne korenie a solľ podľa chuti. Polievku vymixujeme ponorným mixérom do hladka. Môžeme podávať s opečeným špaldovým chlebíkom.

Diskusia