Histamínová intolerancia (skratka HIT)

Je to ochorenie a vzniká v dôsledku zvýšeného množstva histamínu v organizme, ktoré naše telo nie je schopné odbúrať. Histamín je biogénny amín a naše telo ho tvorí prirodzene. Jeho zvýšené množstvo sa uvoľňuje pri alergickej reakcii, no jeho zvýšenú produkciu vyvolávajú aj niektoré lieky a potraviny (endogénny histamín). Histamín sa tiež dostáva do organizmu jedlom, keďže je prítomný v niektorých potravinách (exogénny histamín). Odbúrava sa priamo v tráviacej sústave enzýmom zvaným diaminooxidáza (DAO). Pacienti s diagnózou HIT trpia nedostatkom tohto enzýmu, alebo jeho zníženou funkciou.

Keďže histamín plní rôzne funkcie v dýchacej, tráviacej, nervovej, endokrinnej, vylučovacej sústave a ovplyvňuje predovšetkým hladké svalstvo, je často veľmi náročné si príznaky choroby spájať s jedlom a potravinami. Príznaky sú naozaj rôznorodé a najmä individuálne. To je dôvod prečo môže trvať roky, kým vám lekári diagnostikujú HIT.

Po určení diagnózy nastáva druhý šok – zistíte, že potraviny, ktoré boli doteraz základom vášho jedálnička musíte zrazu vylúčiť. A nie pár, ale väčšinu. Verte nám, nie je to až také tragické aké to na prvý pohľad vyzerá, hlavne netreba podliehať panike a zúfalstvu.

Keďže my sami musíme žiť s touto chorobou, rozhodli sme sa vám pomôcť!

Občianske združenie Histaminici (OZ HIT) vám na týchto stránkach pravidelne poskytuje všetky dostupné informácie o syndróme histamínovej intolerancie. Váš doterajší život sa musí zmeniť o 180° a zo začiatku to nebolo ani pre nás jednoduché, pretože na Slovensku momentálne neexistuje dostatok relevantných informácii, čo bolo hlavným podnetom na založenie združenia.

Predsa len to bude pre vás o niečo jednoduchšie, keďže väčšinu sme spravili za vás a nemusíte tráviť hodiny na internete a pátrať po tom, čo vám to vlastne lekári diagnostikovali.

Ak budete pravidelne sledovať našu stránku, dozviete sa všetko potrebné, nájdete tu neustále nové a inšpiratívne recepty. Hlavné je nevzdávať sa, jesť zdravé, čerstvé potraviny, udržiavať si pestrú stravu, aby nášmu telu nič nechýbalo a stav sa neustále zlepšoval!

Dúfame, že sa k nám všetci pridáte a podelíte sa s nami a ostatnými pacientmi o vaše skúsenosti. Chceme aby sme si navzájom pomohli a užívali si život naplno.

Najnovšie články

Švajčiarsky zoznam potravín

25. augusta 2016 od

Švajčiarsky zoznam potravín sme preložili v spolupráci s autormi a bude pravidelne upravovaný. Tento zoznam podlieha autorským právam. Bezplatné kopírovanie a distribúcia tejto verzie v jej nezme [...]

Histamínoví hriešnici

21. januára 2016 od

Už niekoľko rokov som pozorovala, že po zjedení čohokoľvek z pšeničnej múky sa môj ekzém okamžite rozsvrbí a rozšíri svoje hranice. Nové vyrážky však vyzerajú inak než tie, čo ich dôv [...]

Pripravujeme pre vás knihu!

28. októbra 2015 od

Máme pre vás radostnú správu! Momentálne náš tím usilovne pracuje na knihe a podľa všetkého si ju budete môcť zakúpiť už koncom tohto roka. Kniha bude pozostávať z dvoch častí. V prvej čast [...]

Druhé stretnutie histaminikov - zhrnutie

28. októbra 2015 od

Dňa 19.9.2015 o 15,00 v Dome kultúry Vajnory (Pod lipami 2) v Bratislave sme sa opäť tešili z hojnej účasti tentokrát už na druhom Stretnutí histaminikov. Program bol ako obyčajne ve [...]

Emocionálny stres a HIT

1. októbra 2015 od

Na blogu primaldocs.com pani doktorka Judy Tsafrir hovorí o HIT a emocionálnom strese, kde možnou pomocou často býva ukľudnenie mysle pomocou meditácie a jógy. Prečítajte si zopár jej rád a postreho [...]

Najnovšie recepty

Špaldový chlebík

8. apríla 2016 od

Mnoho histaminikov má rado pečivo, a preto Vám prinášame recept na chutný špaldový chlebík od našej čitateľky Judity. Potrebujeme: 500g ražnej alebo špaldovej múky 2 ČL [...]

Netradičné rizoto

19. januára 2016 od

Máte radi rizoto? V tradičných slovenských kuchyniach sa vyskutujú zväčša jeden variat avšak my Vám prinášame recept na netradičné rizoto. Nechajte sa inšpirovať. Potrebujeme: 125 [...]

Hrachová polievka

2. decembra 2015 od

Táto hrachová polievka chutí snáď každému, kto toleruje suchý hrach. Je časovo nenáročná, zasýti a pritom je chuťovo naozaj výborná. Porebujeme: pol balíčka sušeného hrachu [...]

Plnené palacinky

30. novembra 2015 od

Mnohí dobre vieme, že chuti na sladké sa nedá len tak ľahko uniknúť. Tak prečo sa o to snažiť, keď si aj my histaminici môžme dopriať chutné a zdravé palacinky. Samozrejme všetky ingrediencie j [...]

Zemiaky trochu inak

28. novembra 2015 od

Vedeli ste, že sa zemiaková kaša dá pripraviť aj na sladko? Nie? Dá a nie je na tom nič nezvyčajné. Akurát sa môžu objavovať akési predsudky našich starých mám o tom, že sa zemiaková kaša m [...]